Los planes para celiaco están diseñados para reparar la mucosa intestinal con el fin de absorber mejor los nutrientes. Estos planes  se pueden enfocar para disminuir o aumentar de peso dependiendo de tu objetivo. Asesórate por nutricionistas expertas en enfermedad celiaca

La Enfermedad Celíaca (EC) es una intolerancia permanente al Gluten, que es una proteína presente en el trigo, centeno y cebada, en algunas personas se manifiesta también frente a la avena. Cuando la persona ingiere el gluten produce una reacción autoinmune manifestándose con inflamación en la mucosa del intestino delgado, dificultando la absorción de nutrientes y produciendo malestares gastrointestinales.

Es importante que traigas los exámenes de confirmación EC antes de iniciar una dieta libre de gluten.